por Paloma Gil | 29-06-2021 | Grasas, Los alimentos
La respuesta es sí, puedes comer aguacate cuando estás haciendo dieta de control de peso. Hay alimentos que sin saber muy bien por qué, la gente decide eliminar de su dieta cuando quiere perder peso, y el aguacate es uno de ellos. Pues bien, el aguacate es un alimento...
por Paloma Gil | 12-04-2021 | Grasas, Los alimentos
Las grasas son el nutrientes energético por excelencia por eso, en nuestra alimentación, debemos incorporar grasas buenas. Es este post te explico cómo reconocerlas y usarlas en tu cocina. Por qué debes tomar grasas buenas Las grasas aportan energía, concretamente 9...
por Paloma Gil | 08-04-2021 | Grasas, Los alimentos
Actualmente nadie cuestiona que el aceite de oliva virgen, tan usado en la dieta mediterránea, es la grasa vegetal más beneficiosa para la salud. Pero todavía seguimos creyendo que todos los aceites de oliva son similares y esto no es así. En este post vamos a...
por Paloma Gil | 10-10-2019 | Grasas, Los alimentos, Proteína
Mucho se ha dicho y escrito sobre si es conveniente o no comer huevos y sobre la cantidad de ellos que deberíamos tomar. El huevo es uno de esos alimentos que yo clasificaría como “superalimentos”. Para convencerte de ello aquí te doy 7 razones para que los comas: 1....
por Paloma Gil | 17-07-2018 | Grasas, Los alimentos, Sin categoría
Los nutrientes del pesado azul son los responsables de que este alimento sea tan saludable Desde hace años se recomienda el consumo del pescado azul por sus beneficios para la salud. Los primeros estudios que demostraron los beneficios del pescado azul comenzaron...
por Paloma Gil | 02-03-2018 | Grasas, Los alimentos
El chocolate, es un alimento de sabor exquisito y agradable para todo el mundo. Pero que se consume con cierto recelo por las calorías que nos aporta. Es cierto que es un alimento calórico y que debe consumirse con moderación dentro de una dieta saludable; por ello es...