por Paloma Gil | 18-05-2020 | Cocina, Recetas sanas
Esta receta de pollo estilo hindú es una versión rápida y fácil del delicioso pollo Tikka Masala. Una de las ventajas de la globalización es poder incorporar a nuestra riquísima cocina otras recetas que no son tradicionales para nosotros pero que si lo son para otras...
por Paloma Gil | 11-05-2020 | Cocina, Recetas sanas
Esta receta de curry de verduras se prepara en menos de 15 minutos y te sirve como base para acompañar cualquier proteína. Puedes hacerlo como lo he hecho hoy con taquitos de pollo pero está también exquisito con gambas o langostinos, con cualquier carne o con...
por Paloma Gil | 07-05-2020 | Cocina, Recetas sanas
Estos tacos de quinoa son facilísimos de hacer y están verdaderamente ricos. Yo los he descubierto gracias a Rocío, una paciente que no tolera muchos tipos de alimentos. La receta la he cogido de chef bosquet al que no conocía hasta ahora. Y es que lo mejor en la...
por Paloma Gil | 22-04-2020 | Cocina, Recetas sanas
Esta receta de mermelada de fresa es para principiantes. Con ella conseguirás una mermelada casera con menos azúcar y con más sabor. No es la primera vez que os pongo una receta de mermelada ya que creo que cuando te sobra fruta es una buena opción para que no se...
por Paloma Gil | 05-04-2020 | Cocina, Recetas sanas
Si hay algo que gusta a todo el mundo, es un buen plato de pasta y por eso hoy os traigo esta receta de salsa boloñesa que además de ser nutritiva, es muy fácil de hacer y está riquísima. Desde que el exceso de peso es un problema para gran parte de la población, la...
por Paloma Gil | 05-04-2020 | Cocina, Dieta semanal
Batch cooking es algo que llevamos haciendo años y que es cocinar un día para el resto de la semana. La falta de tiempo hace que actualmente no todo el mundo pueda pasarse todo el día cocinando como hacían nuestras madres o nuestras abuelas. Esto ha hecho que se...
