por Paloma Gil | 03-04-2020 | Los alimentos, Los más calóricos
Evitar la comida basura y prestar a atención a lo que comemos es imprescindible en estos momentos y también para nuestro futuro. En esta época de crisis es importante compar bien. Más vale comprar menos pero que sea de calidad. En estos días de encierro por la...
por Paloma Gil | 23-03-2020 | Cocina, Recetas sanas
Aunque no tomemos dulces a diario, de vez en cuando no está mal sorprender a todos con un dulce como este que es nutritivo y saludable. Es un dulce apto para las personas con celiaquía o intolerantes al gluten y una alternativa también para variar un poco las...
por Paloma Gil | 22-03-2020 | Fibra, Los alimentos, Sin categoría
Los alimentos integrales son aquellos elaborados con las tres partes del grano, es decir el salvado, el endospermo (o almendra harinosa) y el germen. Cómo saber si un alimento es integral Las harinas que se obtienen de la moltura (triturado) del grano completo se...
por Paloma Gil | 21-03-2020 | Cocina, Recetas sanas
Hoy te propongo una receta de hamburguesa vegetariana muy sana y fácil de elaborar. En esta hamburguesa no usamos carne por lo que es apta para los ovo-lacto vegetarianos y también si quieres variar un poco tus menús habituales. Esta receta es ideal para que nuestros...
por Paloma Gil | 20-03-2020 | Los alimentos, Salud
Cuantas veces hemos oido lo de que los alimentos pueden ser las mejores medicinas, y sin embargo parece que no todo el mundo acaba de creerlo. Con este post os voy a explicar por qué la alimentación puede ayudarnos tanto estar sanos, a prevenir enfermedades y a...
por Paloma Gil | 17-03-2020 | Cocina, Recetas sanas
No hay nada más fácil, más nutritivo y más socorrido que una buena crema de verduras. Es una receta que gusta a niños y a mayores y que te soluciona un pimer plato. La importancia de comer verduras Es importante recalcar que uno de los gestos que más contribuyen a...
