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MITOS SOBRE LA FRUTA DE VERANO

20/07/2016

 

El verano nos ofrece la posibilidad de degustar una gran cantidad de frutas llenas de sabor y de nutrientes de las que no disponemos el resto del año.

Existe la creencia de que las frutas de verano tienen más calorías por ser más dulces cuando esto no es para nada cierto.

De hecho, casi todas las frutas de verano comparten un perfil nutricional similar, pues en su mayoría son ricas en agua, lo que las hacen que tengan un aporte calórico muy bajo.

Por ejemplo la sandía  se compone en un 95% de agua,  lo que hace que esté especialmente indicada para rehidratarse y refrescarse en estos días tan calurosos.

El melón sin embargo nos aporta gran contenido en vitamina A y menos calorías y azúcar que una manzana.

Los nísperos, las cerezas o los higos son una fuente estupenda de fibra y no nos aportan tantas calorías como la gente piensa.

Los colores de las frutas de verano les aportan propiedades antioxidantes fundamentales para tu salud. Por ejemplo el color tan característico de las ciruelas o de las cerezas, se debe a los antocianos que te ayudan a reducir el riesgo  de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

 

Propiedades y calorías de la fruta de verano

FRUTAKCALORÍAS POR 100 GR de porción comestibleHIDRATOS DE CARBONOFIBRA g *VITAMINA A mcg eq *VITAMINA C mg *
CEREZAS58171.53017
CIRUELAS45102.15303.5
NÍSPEROS641510.2182
MELOCOTÓN37121.44307
MELÓN556.50.820010
SANDÍA286.70.42007
HIGO801831422
PERA611422003
*Cantidad recomendada de fibra al día entre 20-25 gr
*Cantidad recomendada de vitamina A al día 600µg para mujeres y 700µg para hombres.
*Cantidad recomendada de vitamina C al día 60mg para ambos sexos.

 

 

 

 

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