Cada día nuestros niños toman más cantidad de azúcar, y no porque tomen mucha del azucarero, sino por el azúcar oculto que contienen los productos destinados para ellos.
Conseguir que tus hijos lleven una dieta infantil sana es casi una misión imposible ya que los padres competimos con una industria alimenticia muy potente.
Durante muchos años se ha asociado la imagen de niño gordito con la de niño feliz y sano. Muchos de nuestros abuelos o bisabuelos pasaron hambre en la infancia y pensaron que lo mejor para sus hijos y sus nietos era que no les faltaran alimentos para que crecieran adecuadamente. Cifras de obesidad y sobrepeso infantil En menos de 50 años, esta situación ha cambiado drásticamente. Actualmente en vez de niños desnutridos, tenemos niños sobrealimentados y no siempre bien nutridos. La gran cantidad de productos nuevos que hay en los supermercados y la gran variedad de ofertas de alimentos procesados, han hecho que la dieta de las familias, y por lo tanto también la de los niños, se aleje cada vez más de...
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