Carbohidratos y azúcar
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REDUCE EL AZÚCAR EN TU DIETA

18/05/2017

La OMS recomienda reducir el azúcar en la dieta al 5-10% de nuestras calorías diarias.

Esto significa reducir el azúcar en la dieta a no más de 250-125 Kcal al día.

Reducir el azúcar en la dieta a 125 kcal al día significa no consumir al día más de 4 sobres de azúcar o no más de 8 cucharaditas (de las de café) de azúcar al día.

Sin embargo, el consumo de azúcar en la dieta en el mundo ha ido aumentando de forma alarmante en los últimos 50 años ya que ha pasado de ser de 5 Kg por persona al año a ser de 70 kg por persona al año.

Y es que hablar de azúcar en la dieta, no sólo nos referimos al azúcar que añadimos al café, o el que ponemos al hacer un postre. El peligro viene  con el azúcar “oculto” en los alimentos.

Hay alimentos que sabemos perfectamente que son ricos en azúcar como la bollería, los refrescos o los zumos industriales, pero hay alimentos en los que, solo leyendo las etiquetas, podemos darnos cuenta de la cantidad de azúcar que contienen (cereales de desayuno, salsas, embutidos…).

Hoy os muestro la cantidad de azúcar presente en muchos de los alimentos que se consumen habitualmente y su equivalente en cucharaditas de café que normalmente contiene unos 4 gr de azúcar.

Reduce el azúcar en tu dieta leyendo las etiquetas

ProductoAzúcar por 100 g / 100 mL de productoEquivalencias aproximadas en cucharadas de café
Cacao soluble70 g17 cucharadas y media
Yogur sabores DANONE12,5 g3 cucharadas
Zumo comercial - Mandarina Simon Life7 g2 cucharadas
Minute Maid Duofrutas Mediterráneo12 g 3 cucharadas
Monster11 g3 cucharadas
Red Bull Energy Drink143 cucharadas y media
Aquarius6,5 g1 cucharada y media
Fanta Limón o Naranja8,5 g2 cucharadas
Coca cola10,5 g2 cucharadas y media
Nestea al Limón7,5 g2 cucharadas
Batido de chocolate 12 g3 cucharadas
Tónica8,4 g2 cucharadas
Tomate frito7,4 g2 cucharadas
Natillas de chocolate16,2 g4 cucharadas
Muesli con frutas16, 1 g4 cucharadas
Pechuga de pavo0,6 gApenas azúcar
Crema de cacao con avellanas56 g14 cucharadas
Preparado en polvo para hacer flan17 g4 cucharadas
Galletas Cuétara25 g6 cucharadas

 

 

Esta cantidad de azúcar hay que ajustarla a la ración que se tome cada alimento. Por ejemplo, la bebida energética Monster contenida en una lata de 500 mL aporta 55 g de azúcar, unas 14 cucharadas de café. Más de la cantidad límite recomendada por la OMS para adultos.

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