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BATIDOS O SMOOTHIES: APRENDE A PREPARARLOS

26/08/2016

Tomar la fruta y la verdura en forma de batidos o smoothies es una moda de lo más saludable y apetecible.

Los batidos o smoothies se pueden preparar con todo tipo de frutas y verduras. Les puedes añadir hielo, leche de vaca, leche de soja, leche de coco, leche de almendras, leche de avena, yogur o lo que te apetezca para que queden más líquidos.

Puedes aumentar el  valor nutritivo de los batidos o smoothies añadiendo polen, jengibre, cúrcuma, curry, semillas de lino, frutos secos…

Están riquísimos y es una manera estupenda de aumentar el valor nutritivo de tus desayunos, de tus meriendas o parte de tus comidas fuera de casa.

Solo necesitas una buena batidora y tener todos los ingredientes bien fresquitos.

Hoy te doy la receta de  un riquísimo batido o smoothie de espinacas, kiwi y manzana.

Ingredientes (para 2 vasos)

-Un puñado de espinacas ya lavadas y troceadas (mejor si son baby)

-Una manzana roja

-3 kiwis

-4 hielos

 

Elaboración

Picar todos los ingredientes en la batidora y consumir bien fresquito.

Si tu batidora no puede picar el hielo, pica éste por separado metiéndolo en un trapo y dándole golpes con algo duro.

 

Propiedades

Cada vaso te aporta vitaminas  (a y C principalmente), fibra, antioxidantes y minerales como el hierro y no más de 100 Kcal por vaso.

 

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